.png)
.png)
Зеленчукова супа със забулено яйце
Лора и Стоян
Необходими продукти:
150 г мариновани миди
150 г скариди
150 г бяла риба
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 глава лук
1/4 връзка див лук
150 г домати
1 с. л. зехтин
1 ч. л. куркума
сол и бял пипер на вкус
4 пера див лук
150 г скариди
150 г бяла риба
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 глава лук
1/4 връзка див лук
150 г домати
1 с. л. зехтин
1 ч. л. куркума
сол и бял пипер на вкус
4 пера див лук
Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже наситно и се запържва в зехтина за 2–3 минути.
2
Рибата се нарязва на кубчета с големината на кибритена кутийка. В 1 л вода се изсипват лукът, мидите, скаридите, рибата и стритото кубче бульон.
3
Оставя се да ври на тих огън 20 минути, след това се добавят обелените и нарязани на кубчета домати. Ври още 20 минути на тих огън.
4
Малко преди сваляне от огъня се овкусява със сол и бял пипер и се добавят нарязаният наситно див лук и куркумата. Украсява се с перата див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
227 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
