.png)
.png)
Крем супа от карфиол с къри
Лора и Стоян
Супа с царевица и бекон
Един от многото варианти за поднасяне на супа с царевица
Източник: Бон Апети
Дата: 14.09.2023
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
14 951
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
5 кочана царевица
2 картофа
1 глава лук
1 морков
100 г глава целина
3 скилидки чесън
100 г бекон
1,6 л пилешки бульон
200 мл животинска сметана
30 г краве масло
30 мл зехтин
сирене „Чедър” за поръсване
магданоз за поръсване
сол и черен пипер на вкус
люта чушка по желание за гарниране
2 картофа
1 глава лук
1 морков
100 г глава целина
3 скилидки чесън
100 г бекон
1,6 л пилешки бульон
200 мл животинска сметана
30 г краве масло
30 мл зехтин
сирене „Чедър” за поръсване
магданоз за поръсване
сол и черен пипер на вкус
люта чушка по желание за гарниране
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на жулиен, морковът се настъргва, чесънът и целината се нарязват наситно. Запържват се в сгорещените масло и зехтин, докато омекнат.
2
Беконът се нарязва на кубчета и се прибавя към зеленчуците, запържва се добре. Зрънцата царевица се отделят от кочана, прибавят се в тенджерата, запържват се леко, и се налива пилешкият бульон. Овкусява се със сол и черен пипер.
3
Картофите се нарязват на малки кубчета и се слагат в супата, докато се сварят. Налива се сметаната и се кипва закратко.
4
Готовата супа се сервира с настъргано сирене чедър и нарязан магданоз. По желание се гарнира с люта чушка.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.03.2020 Вкусно и питателно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
13.10.2013 Бих я пробвала :-)
|
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
