.png)
.png)
Доматена супа "Кардинал"
Лора и Стоян
Супа със синьо сирене
Неповторима комбинация от синьо сирене, сметана, лук и подправки
Източник: Бон Апети
Дата: 15.10.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
100-150 мл готварска сметана
100 г синьо сирене
50 г кашкавал
2 глави лук
2 кубчета пилешки бульон
3 с. л. зехтин
1/2 ч. л. бял пипер
1/4 ч. л. индийско орехче
сух копър за поръсване
100 г синьо сирене
50 г кашкавал
2 глави лук
2 кубчета пилешки бульон
3 с. л. зехтин
1/2 ч. л. бял пипер
1/4 ч. л. индийско орехче
сух копър за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наедро, слага се в йенска тенджера и се залива със зехтина. Похлупва се и се задушава в микровълнова фурна на пълна мощност около 5 минути.
2
Синьото сирене се намачква с вилица, добавя се при лука и се разбърква добре.
3
Сместа се овкусява със стритите кубчета бульон и се поръсва с настърган кашкавал.
4
Залива се с 1 ч. ч. гореща вода и се връща в микровълновата фурна за 3-4 минути.
5
Супата се подправя с индийско орехче и бял пипер и се пюрира в кухненски робот.
6
По време на пюрирането на тънка струя се наливат 700 мл гореща вода и сметаната.
7
Пюрираната супа се сипва в йенска тенджера, похлупва се и се загрява в микровълновата фурна за 2-3 минути.
8
При сервиране порциите се украсяват с лучени кръгчета и се поръсват със сух копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
111 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
