.png)
.png)
Минитарт с моркови и тиквички
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 глава стар лук
50 г масло
1 с. л. брашно
600 мл зеленчуков бульон
400 мл прясно мляко
1 щипка черен пипер
100 г сирене "Ементал"
50 г синьо сирене
50 г сирене "Пармезан"
3 стръка пресен лук
50 г масло
1 с. л. брашно
600 мл зеленчуков бульон
400 мл прясно мляко
1 щипка черен пипер
100 г сирене "Ементал"
50 г синьо сирене
50 г сирене "Пармезан"
3 стръка пресен лук
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се запържва в маслото, до златисто. Поръсва се с брашното и се разбърква често.
2
Прибавя се бульонът и прясното мляко. Слага се черен пипер и се оставя да поври 20 минути на слаб огън.
3
Слагат се ементалът и синьото сирене (предварително настъргани/натрошени) и се бърка, докато сирената се разтопят.
4
Супата се сервира в дълбока чиния, като се поръсва с пресния лук и пармезана. По желание могат да бъдат добавени и кротони.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
153 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
