Сутляч

Гост: Росен Кирилов
Източник: Бон Апети
Дата: 01.05.2004
Сутляч
 
Необходими продукти:
1 л прясно мляко
1/2 к. ч. ориз
3 ванилии
350 г захар
1/2 пакет нишесте (ванилово)


Начин на приготвяне:
1
Сутляч
Оризът се сварява, като се оставя леко твърд. Млякото се кипва, като малко преди това се прибавя захарта и се бърка, докато се разтвори. Нишестето се разтваря в студена вода.
2
Сутляч 2
Свареният и изцеден ориз се добавя към млякото и се разбърква. Постепенно се слага и разтвореното нишесте, като се бърка, накрая се прибавят ванилиите.
3
Сутляч 3
Сместа се разпределя в купички или тимбалчета и се подреждат в тава, в която се налива вода, колкото да достигне половината височина на купичките. След това тавата се поставя в силно загрята до температура 200 градуса фурна и се пече 20–25 минути, докато сместа добие златиста коричка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: