.png)
.png)
Свинско бонфиле с портокалов сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 свински котлета
4-5 смокини
1 нар
1/2 глава лук
1/2 портокал
2-3 с. л. десертно вино "Порто"
1 с. л. краве масло
1 с. л. кафява захар
бял пипер на вкус
1/2 портокал
1-2 с. л. олио
4-5 смокини
1 нар
1/2 глава лук
1/2 портокал
2-3 с. л. десертно вино "Порто"
1 с. л. краве масло
1 с. л. кафява захар
бял пипер на вкус
1/2 портокал
1-2 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Свинските котлети се начукват с помощта на дървен чук, за да стане месото по-крехко.
2
Овкусяват се с черен пипер и сол и се поставят в купа.
3
Поливат се със сока от портокала и олиото.
4
Лукът се нарязва наситно и се запържва с кафявата захар в разтопено краве масло.
5
Добавят се виното и смокините и се задушават на слаб огън 3-4 минути.
6
Сипва се сокът от портокала.
7
Зрънцата на нара се пюрират в блендер и полученият сок също се излива в тигана със смокините.
8
Маринованото месо се пече във фурна на 200 градуса 10-15 минути, след което се слага в тигана със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
169 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
