Свински котлет с нар и смокини

Дата: 17.09.2008
Източник: Бон Апети
Свински котлет с нар и смокини
 
Необходими продукти:
4 свински котлета
1/2 портокал
бял пипер на вкус
1 с. л. кафява захар
1 с. л. краве масло
2-3 с. л. десертно вино "Порто"
1/2 портокал
1/2 глава лук
1 нар
4-5 смокини
1-2 с. л. олио
 

Начин на приготвяне:
1
Свински котлет с нар и смокиниСвинските котлети се начукват с помощта на дървен чук, за да стане месото по-крехко.
2
Свински котлет с нар и смокини 2Овкусяват се с черен пипер и сол и се поставят в купа.
3
Свински котлет с нар и смокини 3Поливат се със сока от портокала и олиото.
4
Свински котлет с нар и смокини 4Лукът се нарязва наситно и се запържва с кафявата захар в разтопено краве масло.
5
Свински котлет с нар и смокини 5Добавят се виното и смокините и се задушават на слаб огън 3-4 минути.
6
Свински котлет с нар и смокини 6Сипва се сокът от портокала.
7
Свински котлет с нар и смокини 7Зрънцата на нара се пюрират в блендер и полученият сок също се излива в тигана със смокините.
8
Свински котлет с нар и смокини 8Маринованото месо се пече във фурна на 200 градуса 10-15 минути, след което се слага в тигана със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


295 ДУШИ ОНЛАЙН
Росица коментира рецептата Постни мекици
Яница Василева се регистрира в сайта.
Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта