Свински котлети със синьо сирене

Изпитана рецепта за пържоли аламинут
Източник: Бон Апети
Дата: 22.05.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г тънки свински котлети
1 с. л. краве масло
1 с. л. олио
1 стрък розмарин
1 скилидка чесън
100 г синьо сирене
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Свински котлети със синьо сирене
Месото се оставя на стайна температура за 20 минути, подсушава се и се овусява със сол и черен пипер.
2
Свински котлети със синьо сирене 2
Олиото и маслото се загряват, вътре се пускат чесънът и розмаринът, и котлетите се запържват от двете страни до златисто.
3
Свински котлети със синьо сирене 3
Добавя се нарязаното синьо сирене и се оставя 2–3 минути на огъня, под капак, докато сиренето се разтопи.
4
Свински котлети със синьо сирене 4
Котлетите се оставят да починат 5 минути, поръсват се с наситнения магданоз и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

11.12.2022
Аз взех основната идея, но направих рецептата малко по-диетична с пилешко филе изпечено във фурна на хартия и отгоре с разтопено синьо сирене. За гарнитура опекох картофи на шайби, подправени със зехтин и сухо чили. Стана вкусно.
4.
Изпрати
лично съобщение

19.01.2022
Чудесни се получиха, сочни и много вкусни.
3.
Изпрати
лично съобщение

08.06.2017
Приятелят ми си облиза пръстите!
2.
Изпрати
лично съобщение

07.03.2015
не ми се получи добре, може би не уцелих степента на тигана при пърженето..
1.
Изпрати
лично съобщение

25.06.2014
скоро ги пробвах,много съм доволна очаквах натрапчив вкус от сиренето,но се оказа че не е така,позвлих си да не сложа магданоз
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: