Свинските котлети на Сара Дж. Паркър

Дата: 25.08.2011
Източник: Бон Апети
Свинските котлети на Сара Дж. Паркър
 
Необходими продукти:
2 свински котлета
200 г черен ориз
150 г орехови ядки
1 с. л. мед
3–4 с. л. зехтин
1 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
за специалната подправка:
1 ч. л. млян кимион
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чесън на прах
1 ч. л. лук на прах
1 ч. л. чипотле (люта пушена червена чушка)
1 ч. л. кафява захар
 

Начин на приготвяне:
1
Свинските котлети на Сара Дж. Паркър
Котлетите се овкусяват със сол и пипер и се запечатват от двете страни в сгорещен зехтин.


2
Свинските котлети на Сара Дж. Паркър 2
Изваждат се и натриват със специалната подправка на Сара Джесика Паркър.


3
Свинските котлети на Сара Дж. Паркър 3
Намазват се с мед, поръсват се с натрошените орехи и се поливат с малко зехтин. Пекат се 10 минути в предварително сгорещена на 200 градуса фурна.


4
Свинските котлети на Сара Дж. Паркър 4
Оризът се вари в подсолена вода 25–30 минути и се отцежда.


5
Свинските котлети на Сара Дж. Паркър 5
В тиган се сгорещяват малко зехтин и маслото и оризът се сотира закратко. 


6
Свинските котлети на Сара Дж. Паркър 6
Котлетите се поднасят върху канапе от ориза. 


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


382 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта