Свинско контрафиле със сметана и естрагон

Дата: 04.09.2011
Източник: Бон Апети
Свинско контрафиле със сметана и естрагон
 
Необходими продукти:
600 г свинско контрафиле
400 г заквасена сметана
100 г синьо сирене
2 домата
2 скилидки чесън
1 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Свинско контрафиле със сметана и естрагон
Месото се почиства от жилите. Нарязва се на филии с дебелина 2 см и се овкусява със сол и черен пипер. Пържолите се подреждат прави една до друга в йенски съд.


2
Свинско контрафиле със сметана и естрагон 2
Прави се заливка от сметаната, настърганото сирене, естрагона и чесънът намачкан на паста. С получената смес се залива месото. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


242 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
Roberta Georgieva се регистрира в сайта.
Малинка коментира рецептата Захарен пирог
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта