Свинско с грах и къри

Дата: 12.02.2009
Източник: Бон Апети
Свинско с грах и къри
 
Необходими продукти:
500 г свински бут
1 с. л. бяло вино
2 с. л. тъмен соев сос
2 с. л. натурално нишесте
1 белтък
1 ч. л. сол
1 с. л. къри
1 с. л. пресен джинджифил
7-8 с. л. олио
1 зелена чушка
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
2 печени чушки
3-4 консервирани домата
500 г замразен грах
1/2 ч. л. захар
 

Начин на приготвяне:
1
Свинско с грах и къриСвинското месо се нарязва на ленти, слага се в купа и се поръсва с натурално нишесте и тъмен соев сос.
2
Свинско с грах и къри 2Добавят се олио, белтък, захар и бяло вино и се разбърква, като маринатата се втрива с ръце.
3
Свинско с грах и къри 3Лукът се нарязва наедро и се запържва. Чесънът се пресова и се разбърква с лука.
4
Свинско с грах и къри 4Пресният джинджифил се настъргва и се слага в тигана с лука и чесъна.
5
Свинско с грах и къри 5Поръсва се с къри и продължава да се разбърква.
6
Свинско с грах и къри 6Зелената чушка и печените чушки се почистват, нарязват се на ленти и се изсипват в тигана.
7
Свинско с грах и къри 7Прибавят се консервираните домати и замразеният грах.
8
Свинско с грах и къри 8Сипва се 1 1/2 ч. ч. вода и се посолява.
9
Свинско с грах и къри 9Маринованото свинско се запържва в загрято олио, като се бърка енергично.
10
Свинско с грах и къри 10Запърженото месо се смесва със зеленчуците.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


246 ДУШИ ОНЛАЙН
Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта