Свинско с козе мляко

Дата: 26.08.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 кг свински котлети (цяло парче)
1 кг картофи
1 глава лук
1 стрък селъри
1 морков
2 ч. ч. прясно козе мляко
1 1/2 с. л. зехтин „Екстра върджин”
1 с. л. морска сол (смляна)
1/4 ч. л. черен пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Свинско с козе мляко
Месото се овкусява със сол и черен пипер.

 


2
Свинско с козе мляко 2
Запържва се в сгорещения зехтин.

 


3
Свинско с козе мляко 3
Лукът, селарито и морковът се почистват и се нарязват наедро. Месото се изважда и в същия съд се запържват трите зеленчука.

 

 


4
Свинско с козе мляко 4
Връща се месото и се налива 1 ч. ч. от млякото. Покрива се с капак и се слага в загрятата на 150–160 градуса фурна. Пече се 45 минути.

 

 


5
Свинско с козе мляко 5
Картофите се обелват  и се нарязват на едри парчета. Прибавят се в съда с останалото мляко. Пече се още 1,5–2 часа.

 


6
Свинско с козе мляко 6
После месото се нарязва и се поднася с картофите и соса от печенето.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта