.png)
.png)
Вегетарианско печено
Лора и Стоян
1 час и 30 минути
4
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
6 648
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
600 г свинска плешка
400 г нахут от консерва
3 тиквички
3 глави лук
2 скилидки чесън
200 мл готварска сметана
1 дафинов лист
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. сух риган
1 лимон
30 мл зехтин
морска сол и черен пипер на вкус
400 г нахут от консерва
3 тиквички
3 глави лук
2 скилидки чесън
200 мл готварска сметана
1 дафинов лист
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. сух риган
1 лимон
30 мл зехтин
морска сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се сварява заедно със солта, магданоза и дафиновия лист. По време на варенето бульонът се отпенва и когато месото е готово, течността се прецежда.
2
Тиквичките се почистват от семките и се нарязват на кубчета.
3
Лукът се нарязва на ивички и се запържва в зехтина докато стане карамелен.
4
В тенджера се слага месото, отгоре тиквичките, лукът, отцеденият нахут, риганът, чесънът, бульонът и сметаната и се оставя на котлона да се вари до готовност на месото. Подправя се със сол и черен пипер. Поднася се със резени лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
95 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
