Свинско със сос от праз

Дата: 26.02.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г свинско контрафиле
300 г праз
50 г синьо сирене
500 мл прясно мляко
1 с. л. краве масло
1 с. л. брашно
1 с. л. олио
1 щипка естрагон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Свинско със сос от празМесото се почиствата от ципите, нарязва се и се овкусява със сол и черен пипер. Запържва се в олиото от двете страни, до златисто и се прехвърля в керамична тава.
2
Свинско със сос от праз 2В съда от пърженето се слага наситненият праз и се задушава на умерен огън с маслото и малко вода.
3
Свинско със сос от праз 3Прибавят се млякото и натрошеното сирене.
4
Свинско със сос от праз 4Когато сиренето се разтопи, се налива размитото във вода брашно.
5
Свинско със сос от праз 5Готви се 3–4 минути. Подправя се с естрагон.
6
Свинско със сос от праз 6Месото се залива със соса и се запича за 12 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

01.03.2016
Мисля,че се получи страхотно
1.
Изпрати
лично съобщение

28.02.2016
Страхотно,лесно и много вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


249 ДУШИ ОНЛАЙН
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта