Сьомга за двама с орехова коричка

Дата: 11.02.2006
Източник: Бон Апети
Сьомга за двама с орехова коричка
 
Необходими продукти:
2 филета от сьомга (300 г)
100 г черен ориз
40 г орехи
30 г краве масло
2 парченца топено сирене
черен пипер и сол на вкус
40 мл готварска сметана
40 мл мента
 

Начин на приготвяне:
1
Сьомга за двама с орехова коричкаЧерният ориз се сварява в подсолена вода. След това се залива със студена вода и се отцежда. Маслото се разтопява и в него за кратко се запържва оризът.
2
Сьомга за двама с орехова коричка 2Сьомгата се подправя с черен пипер и сол, след което се запича в намазнен грил-тиган за 4-5 минути от двете страни. Докато рибата е още топла, върху нея се слагат парченцата топено сирене, а върху тях - целите орехи. Запича се за 1 минута в силно загрята фурна.
3
Сьомга за двама с орехова коричка 3Ментата за соса се загрява и след като кипне, към нея се прибавя сметаната. Разбърква се добре и се оставя да се сгъсти.
4
Сьомга за двама с орехова коричка 4В порционна чиния се оформя канапе от черния ориз, върху него се слагат запечените парчета сьомга, отстрани се капва сос от мента и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


215 ДУШИ ОНЛАЙН
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
Roberta Georgieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта