Таханови бисквитки

Дата: 08.11.2013
Източник: Ваня
ТИТЛА: Помощник готвач
Таханови бисквитки
 
Необходими продукти:
1 ч. ч. брашно
1ч. ч. + 2 с. л. пълнозърнесто брашно
70 г смляни бадеми или брашно от бадеми
150 г студено масло нарязано на кубчета
3/4 ч. ч. захар
1 ч. л. ванилия
1 щипка сол
2-3 с. л. студена вода
3/4 ч. ч. + 2 с. л. сусамов тахан
 

Начин на приготвяне:
1
Фурната се загрява на 180 градуса с вентилатор. Две тави се покриват с хартия за печене.
2
В стоящ миксер се разбъркват двата вида брашно, бадемите, захарта, ванилията, солта и маслото, докато сместа стане на трохи.
3
Добавя се таханът и водата и се разбърква, докато се образува гладко тесто. Изсипва се на кухненски плот и се омесева закратко, докато стане съвсем гладко. Ако го усещате сухо и се рони, намокрете ръцете си с вода и пак го омесете.
4
Оформят се малки топки от тестото, колкото малки орехи. Поставят се в тавата и леко се притискат с пръси отгоре.
5
Бисквитите се пекат 12-14 минути до златисто.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


196 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта