Талятели с броколи

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
Талятели с броколи
 
Необходими продукти:
1 пакет талятеле
1 ч. л. горчица
2 с. л. олио
1 кубче пилешки бульон
бялата част на 1 стрък праз
1 червена чушка
200 г заквасена сметана
100 г шунка
300–400 г броколи
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Талятели с броколиБроколите се измиват и се накъсват на розички. Стъблата се почистват с картофобелачка и се нарязват на жулиени, розичките – надребно. Поставят се в малка тенджерка, в която е сварена 200 мл вода с кубчето бульон. Варят се 5 минути.
2
Талятели с броколи 2Празът се нарязва на тънки ивици и се запържва в предварително загрятото олио. Добавя се нарязаната на малки ивички шунка.
3
Талятели с броколи 3Поставя се нарязаната на малки кубчета чушка. Разбърква се. Ароматизира се с горчицата. Запържва се за кратко и се добавят броколите заедно със соса, в който са врели. Подправя се с черен пипер и сол. Тиганът се оттегля от котлона и се добавя сметаната. Разбърква се добре.
4
Талятели с броколи 4Талятелите се поставят в кипяща вода и се сваряват. Когато са готови, се поставят в съда със соса. Разбъркват се.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Много вкусно и лесно :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Boychev Bobito се регистрира в сайта.
Malina Valkova се регистрира в сайта.
Svilena Dimitrova се регистрира в сайта.
Milena Hubenova коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Milena Hubenova се регистрира в сайта.
Jah Nikolov коментира рецептата Ягодов релиш
Jah Nikolov се регистрира в сайта.
Preslava Tsoneva се регистрира в сайта.
Петя Генева се регистрира в сайта.
Reni Khan коментира рецептата Свински пържоли на тиган
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта