Тарт с маскарпоне и портокали

Дата: 23.02.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 листа бутертесто
1 яйце
500 г сирене „Маскарпоне“
180 мл сладкарска сметана
1 пакетче бурбонска ванилова захар
150 г захар
1 кг портокали
1 кг червени портокали
100 г бял шоколад
 

Начин на приготвяне:
1
Тарт с маскарпоне и портокалиЕдиният лист бутертесто се разточва на тънка кора, от която се изрязва кръг с диаметър 31 см, поставя се в тава с незалепващо покритие и се надупчва с вилица.
2
Тарт с маскарпоне и портокали 2От другия лист бутертесто се оформят 9 ленти.
3
Тарт с маскарпоне и портокали 3Сплитат се на 3 плитки и с тях, около основата (тестения кръг) се оформя борд.
4
Тарт с маскарпоне и портокали 4Така подготвената основа на тарта се намазва добре с разбитото яйце и се пече в загрята на 200 градуса фурна, до готовност – около 15 минути, след което се охлажда.
5
Тарт с маскарпоне и портокали 5Маскарпонето се смесва със захарта и бурбонската ванилова захар, и се разбива с миксер.
6
Тарт с маскарпоне и портокали 6Добавя се предварително разбитата сметана и се разбърква.
7
Тарт с маскарпоне и портокали 7Шоколадът се разтопява и с него се намазва основата на изпечения блат.
8
Тарт с маскарпоне и портокали 8Отгоре се разпределя кремът.
9
Тарт с маскарпоне и портокали 9Портокалите се филетират и се подреждат върху крема, като по желание могат да се желират.

Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

05.08.2015
Благодаря! Непременно ще направя тази рецепта. Само едно допълнение ще направя - или към крема, или към бялата шоколадова глазура ще добавя едно саше от прясно настъргани портокалови корички на доктора (за още по-наситен портокалов вкус). То тази чудесна рецептичка може да се приготви и с други плодове - киви, череши, консервирани и отцедени тропически плодове или мандарини и т.н. Хубав ден и успех!:)
3.
Изпрати
лично съобщение

05.08.2015
Здравейте, тавата не е с отделящо се дъно, диаметърът й е 34 см. Ние използвахме общо около 2 кг портокали и тартът се получи добре. Ако количеството портокали Ви се струва прекалено много, може да сложите по-малко плодове - по Ваша преценка и вкус.
2.
Изпрати
лично съобщение

05.08.2015
Лесна и ефектна тортичка! Браво! Имам 2 въпроса: 1. Тавичката със закопчалка ли е? И 31 см ли е диаметъра? 2. Не са ли много 2 кг портокали ? Поздрави на Лора и Стоян и аплодисменти за тази оригинална идея!:)
1.
Изпрати
лично съобщение

28.05.2015
Лесна и вкусна рецепта. Колкото повече портокали, толкова по-добре.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


187 ДУШИ ОНЛАЙН
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
Blue сготви Миш-маш
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта