Тарта със сушени домати и тиквички

Дата: 20.09.2004
Източник: Бон Апети
Тарта със сушени домати и тиквички
 
Необходими продукти:
1 лист бутер тесто (500 г)
2 1/2 шепи сушени домати (30-40 г)
2 тиквички (250-300 г)
2 яйца
200 г кашкавал
1 ч. ч. кисело мляко
1 тънка струйка зехтин
2-3 листа босилек (2-3 щипки сушен)
2 стръка риган (1 ч. л. сушен)
 

Начин на приготвяне:
1
Тарта със сушени домати и тиквичкиТестото се разстила и в него се изрязва кръг, който е с малко по-голям диаметър от диаметъра на тавата.
2
Тарта със сушени домати и тиквички 2Изрязаният кръг се поставя в тавата, така че да покрие стените на съда. Цялата повърхност се надупчва с вилица. Пече се 10-15 минути в умерено загрята фурна, при температура 220 градуса.
3
Тарта със сушени домати и тиквички 3Сушените домати се поставят в подходяща купа и се заливат с вряла вода.
4
Тарта със сушени домати и тиквички 4150 г от кашкавала се нарязва на филийки и се разпределя върху изпеченото тесто. Върху него се поставят отцедените домати. Полива се със зехтин и се ароматизира с накъсаните листа босилек.
5
Тарта със сушени домати и тиквички 5Тиквичките се нарязват на много тънки колелца и плътно се нареждат отгоре. Поръсват се с малко сол.
6
Тарта със сушени домати и тиквички 6В купа се разбиват яйцата с киселото мляко и малко сол и получената смес се излива върху тиквичките. Настъргва се останалият кашкавал. Поръсва се с накълцания риган. Пече се около 20-30 минути на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


173 ДУШИ ОНЛАЙН
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта