.png)
.png)
Печени тиквички с кашкавал и сметана
Лора и Стоян
15-30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
2 169
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
4 филии бял хляб (без кората)
125 г печурки
125 г гъби кладница
1 скилидка чесън
1 ч. л. дижонска горчица
300 мл пилешки бульон
1 ч. л. див лук
магданоз
сол и черен пипер на вкус
125 г печурки
125 г гъби кладница
1 скилидка чесън
1 ч. л. дижонска горчица
300 мл пилешки бульон
1 ч. л. див лук
магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Загрейте фурната на 180 градуса. С точилка разточете филийките хляб, възможно най-тънко. В 4 форми за тарталети разпределете разточените филийки и ги запечете във фурната.
2
Нарязаните гъби се изсипват в тиган, добавя се чесънът, горчицата и пилешкият бульон и всичко се задушава, докато гъбите омекнат и течността се редуцира наполовина.
3
Извадете гъбите от тигана и ги дръжте на топло. Кипнете соковете, които са останали в тигана, за да се получи гъст сос, овкусете със сол и черен пипер.
4
Гъбената смес се поръсва с магданоз и див лук, след което се разпределя в изпечените тарталети. Сипете отгоре соса от тигана и сервирайте веднага.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
51 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
