Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Тарталети с течен шоколад

Мандарини с бял шоколад

Реване

Тарталети с течен шоколад

Пленителна и прелъстяваща рецепта за деня на влюбение

Източник: Бон Апети

Дата: 13.02.2013

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

18 981

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
1 1/2 ч. ч. брашно
1 яйце
1/4 ч. ч. светла кафява захар
100 г краве масло
1 1/2 ч. ч. смлени орехи
1 щипка сол

за крема:
400 г течен шоколад
60 мл прясно мляко
100 мл сладкарска сметана
1 голям банан
1/2 лимон

Начин на приготвяне:

В купа се смесват брашното, захарта, солта и студеното масло, нарязано на кубчета. Орехите се смилат фино и се добавят. С ръце се стрива, докато се образуват трохи.

Слага се яйцето (за спойка) и отново се меси с ръце. Ако тестото е много ронливо, се добавят 1–2 с. л. студена вода.

Разточва се и с ринг се изрязват кръгове.

Разпределят се във форма за мъфини с 12 дупки, като трябва да покриват и стените. След това формата се слага в хладилник - тестото да стегне за 15 минути.

От останалото тесто се изрязват малки сърчица, поставят се в тава върху силиконов килим и също се прибират в хладилник да стегнат. Тарталетите се пекат в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 20 минути, а сърцата – за 10 минути. След това се охлаждат.

Бананите се нарязват на малки кубчета и се поливат със сока от лимон.

Сметаната се разбива, докато стане пухкава. Течният шоколад се разбива със затопленото прясно мляко.

Шоколадът и сметаната се смесват.

На дъното на тестените формички се поставят малко банани, отгоре се разпределя шоколадовия крем, завършва се с по една бисквитка във формата на сърце.

Подобни рецепти:

Червено кадифе в чаша