.png)
.png)
Шишчета с праскови, халуми и люта чушка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за варене и мариноване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
12 292
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
1,5 кг телешки ребра
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
за соса:
1/2 глава лук
5 скилидки чесън
2 с. л. хариса
1 с. л. меласа
1 с. л. винен оцет
1 с. л. мед
2 с. л. уиски
1 с. л. червен пипер
1/4 домат
сол и черен пипер на вкус
1/2 глава лук
5 скилидки чесън
2 с. л. хариса
1 с. л. меласа
1 с. л. винен оцет
1 с. л. мед
2 с. л. уиски
1 с. л. червен пипер
1/4 домат
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Ребрата се варят 3–4 часа, заедно с нарязания на четвъртинки лук, сол и черен пипер. След това се обезкостяват, като се внимава, да останат големи парчета месо.
2
Лукът се счуква в хаванче.
3
Прибавя се чесънът и отново се счуква.
4
Сипват се харисата, меласата, оцетът, медът, уискито, червеният пипер, настърганият домат, сол и черен пипер, и се разбърква.
5
Месото се залива със сместа и се оставя да престои. Малка част от соса се заделя за сервиране.
6
Месото се пече на силно загрята скара от всички страни, докато придобие карамелен цвят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
110 ДУШИ ОНЛАЙН
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
