.png)
.png)
Печено пиле със сос пири-пири
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г телешки шол
250 г сушени сини сливи (без костилки, сочни)
1 глава лук
3 ч. ч. телешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 стрък салвия
1 с. л. захар
сол и пипер на вкус
250 г сушени сини сливи (без костилки, сочни)
1 глава лук
3 ч. ч. телешки бульон
2 с. л. краве масло
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 стрък салвия
1 с. л. захар
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на парчета и се овкусява със сол и пипер.
2
В тиган се сгорещява маслото и в него се запържват нарязаният наситно лук и телешкото месо.
3
Когато месото побелее се добавят доматеното пюре и червеният пипер.
4
Разбърква се и се налива бульонът. Силата на огъня се намалява и ястието се оставя да къкри около 40 минути на тих огън под капак.
5
Добавят се сливите и се налива се 1 ч. ч. вода. Оставя се още 10 минути да къкри на слаб огън под капак. Накрая се прибавя и салвията.
6
Захарта се карамелизира в тиган на котлона и се добавя към ястието. Дърпа се от огъня и е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.10.2015 Вкуснооооо :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
29.12.2014 Божествено ястие! Позволих си да добавя съвсем малко брашно, за да е по-гъст сосът. Също така последната чаша вода я пропуснах.
Определено рецептата влиза в любимите ми.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
12.12.2014 Получи се точно вкусът от моето детство :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2014 Вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.09.2013 Невероятно ястие! Също редовно присъствава у нас, особено зимата!
|
97 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
