Телешко със спанак и картофи

Източник: Бон Апети
Дата: 26.04.2010
Телешко със спанак и картофи
 
Необходими продукти:
200 г телешко филе
8–10 листа спанак
30 мл зехтин
5–6 картофа
20 г краве масло
сол и пипер на вкус
1 к. ч. кафе еспресо
3 ч. л. какао
2 с. л. сметана



Начин на приготвяне:
1
Филето се начуква, оформя се на квадрат и се поставя в ринг. Пълни се със нарязания спанак, затваря се като снобче и се запича в зехтина.
2
Картофите се сваряват, след това се запържват в маслото и се овкусяват със сол и пипер.
3
Продуктите за соса се слагат в подходящ съд и се редуцират до сгъстяване.
4
В чиния за сервиране се поставя месото, покапва се със соса и до него се подреждат картофите.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Mariyana Petrova коментира рецептата Сельодка под шуба
Mariyana Petrova коментира рецептата Сельодка под шуба
Миленски коментира рецептата Сарми с лапад и булгур
Миленски се регистрира в сайта.
Slaveya се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: