Телешко със зеленчуци

Дата: 21.02.2007
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г замразен зелен фасул
50 г телешки шол
1 резен целина (30 г)
1 малък картоф
1 морков
1/2 глава лук
2-3 стръка магданоз
1 ч. л. краве масло (15 г)
 

Начин на приготвяне:
1
Телешко със зеленчуциМесото се нарязва на парчета, лукът – наситно. Маслото се загрява в тенджера, слага се нарязаното месо и се задушава за кратко.
2
Телешко със зеленчуци 2Прибавя се лукът и веднага се налива гореща вода (колкото да покрие продуктите). Вари се в тенжера под налягане до готовност.
3
Телешко със зеленчуци 3Обеленият картоф и целината се нарязват надребно.
4
Телешко със зеленчуци 4Морковът се почиства и също се нарязва на малки парченца.
5
Телешко със зеленчуци 5Нарязаните зеленчуци се прибавят към телешкото заедно със зеления фасул. След като налягането в тенджерата се вдигне, продуктите се варят още 10 минути.
6
Телешко със зеленчуци 6Когато е готово, ястието се пасира. Накрая се поръсва с нарязан наситно магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта