.png)
.png)
Домашна майонеза
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 45 минути
4 буркана
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
18 725
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
2 кг тиква (сорт „Цигулка“)
1,5 кг захар
2 лимона
1 ч. л. канела
1/2 ч. л. джинджифил
1,5 кг захар
2 лимона
1 ч. л. канела
1/2 ч. л. джинджифил
Начин на приготвяне:
1
Тиквата се почиства и се реже на кубчета. Слага се в тенджера, заедно със захарта и 100 мл вода. Готви се на тих огън, докато омекне - около 1 час.
2
Добавят се канелата, джинджифилът, сокът и настърганата кора от лимоните. Готви се още 10 минути.
3
След това сместа се намачква много добре с преса за картофи.
4
Разпределя се в стерилизирани бурканчета, които се затварят и се обръщат.
Съвет: От посочените продукти се получават 4 бурканчета мармалад, всяко от по 400 мл.
Съвет: От посочените продукти се получават 4 бурканчета мармалад, всяко от по 400 мл.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
03.05.2019 Няма по- вкусно усещане за сетивата. Даже тук във Флорида тиквения мармалад е на почит от близки и приятели.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.12.2017 Много сполучлив мармалад с аромат на Коледа!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
10.11.2017 Да, Ирена, може да намалиш захарта, но имай предвид, че в такъв случай, мармаладът може да стане по-рядък и разбира се, няма да е и толкова сладък. Орехите се слагат последни.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
29.10.2017 Искам да попитам дали ще се получи сладкото и с намалена на половината захарта? И ако добавя орехи, кога трябва да се сложат, по време на варенето или съвсем накрая?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.02.2016 За добавих, 3 ябълки, !/2 ч.л. карамфил и 100гр начукани орехи. Стана супер!!!!
|
189 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
