.png)
.png)
Крем супа от тиква и начос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 глава лук
300–400 г тиква
1 ч. ч. бяло вино
2 с. л. сметана
2 кубчета зеленчуков бульон
масло, смлян черен пипер, джинджифил, белени печен
300–400 г тиква
1 ч. ч. бяло вино
2 с. л. сметана
2 кубчета зеленчуков бульон
масло, смлян черен пипер, джинджифил, белени печен
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се задушава в масло. Подправя се с черен пипер.
2
Тиквата се почиства, нарязва се на парчета и се прибавя към лука. Сипва се бялото вино и всичко се задушава, докато омекне. Пасира се със сметаната и се добавят разтворените в 1 л вода натрошени кубчета зеленчуков бульон. Тайната тук е, че се прибавя джинджифил, който убива сладостта на тиквата.
3
Сервира се с белени печени тиквени семки, но може и с орехи. Супата ще изглежда много атрактивно, ако се сервира в издълбана тиква, а вътрешността й може да се използва, за да се направи крем супата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
72 ДУШИ ОНЛАЙН
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
