Тиквички и патладжани с домати

Дата: 15.10.2015
Източник: Филип
ТИТЛА: Експериментатор
Тиквички и патладжани с доматиТиквички и патладжани с доматиТиквички и патладжани с домати
 
Необходими продукти:
2 тиквички
2 патладжана
2-3 моркова
3-4 домата
1 глава кромид лук
магданоз
сол
чесън
розмарин
 

Начин на приготвяне:
1
Тиквичките и падладжаните се имиват и се нарязват на колелца, след което се осоляват и се оставят настрана да се отцедят.
2
Морковите се нарязват на кубчета.
3
Лукът и магданозът се наситняват.
4
Доматите се режат на кубчета.
5
Лукът се задушава в тиган.
6
Прибавят се морковите и доматите, и се готви около 5 минути.
7
Преди да се свали от котлона се добавят розмаринът и магданозът.
8
В намазнена тава се редят тиквички и патладжани и се заливат със сместа от тигана.
9
След това отново се редят тиквички и се продължава така до изчерпване на продуктите. Налива се малко вода и ястието се пече до готовност в загрята на 200 градуса фурна.



Съвет:
Аз харесвам розмарин, но може да се прибавят и други подправки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


235 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта