Тиквички с бекон на фурна

Дата: 23.06.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 малки тънки тиквички
150 г бекон на ленти
30 г сирене „Пекорино“
60 мл зехтин
40 мл бял балсамов оцет
2 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 с. л. дижонска горчица
кората от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Тиквички с бекон на фурнаЛентите бекон се запичат на сух тиган, до златисто, след което се нарязват на кубчета.
2
Тиквички с бекон на фурна 2В същия съд се запържват наситнените лук и чесън. Щом омекнат, съдът се дърпа от огъня.
3
Тиквички с бекон на фурна 3Тиквичките се измиват добре. В тях се правят напречни прорези, като се внимава да не се срежат изцяло. Беконът се слага в прорезите на тиквичките.
4
Тиквички с бекон на фурна 4Лукът и чесънът се смесват с горчицата, зехтина, балсамовия оцет, настърганата лимонова кора, сол и черен пипер на вкус.
5
Тиквички с бекон на фурна 5Тиквичките се слагат в тава, поливат се със соса и се поръсват с настъргано сирене „Пекорино“.
6
Тиквички с бекон на фурна 6Пекат се около 35 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

26.06.2016
Единственото, което бихме прибавили е чеснов сос. Вкуса е отличен! Поздрави от кухнята!
1.
Изпрати
лично съобщение

26.06.2016
Единственото, което бихме прибавили е чеснов сос. Вкуса е отличен! Поздрави от кухнята!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


445 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта