Тиропита

Дата: 12.09.2005
Източник: Бон Апети
Тиропита
 
Необходими продукти:
1 пакет точени кори
1 щипка индийско орехче
1 с. л. брашно
2 ч. ч. прясно мляко
30 г краве масло
4 яйца
250 г кашкавал
250-300 г сирене
100 г краве масло
1 щипка сол
 

Начин на приготвяне:
1
ТиропитаВ тава се разстилат половината листи от пакета с точени кори, като през два се мажат с предварително разтопеното масло.
2
Тиропита 2За да се приготви сосът, брашното леко се запържва в маслото, налива се прясното мляко и се оставя да къкри 3-4 минути. След това се налива в разбитите яйца, ароматизира се с индийско орехче и се посолява.
3
Тиропита 3В купа се натрошава сиренето, настъргва се кашкавалът и върху тях се излива приготвеният бял сос.
4
Тиропита 4Плънката се разпределя върху корите в тавата. Отгоре се нареждат останалите кори, като през две се мажат с разтопено масло. Последната кора се намазва и й се правят няколко разреза. Баницата се пече около 25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


321 ДУШИ ОНЛАЙН
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
Ради Стоева се регистрира в сайта.
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта