.png)
.png)
Банички с боровинки и малини
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 1/2 кг брашно
750 мл вода
1 кубче мая (40 г)
1 с. л. оцет
1 с. л. захар (20 г)
1 с. л. сол (20 г)
олио за намазване
маково семе за поръсване
750 мл вода
1 кубче мая (40 г)
1 с. л. оцет
1 с. л. захар (20 г)
1 с. л. сол (20 г)
олио за намазване
маково семе за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Част от брашното (около 1/2 кг) се отсипва в тава и в него се оформя кладенче.
2
Поръсва се със сол, захар и оцет и се сипва около 1 ч. ч. вода.
3
Добавя се още брашно и се замесва тестена топка.
4
Тестото се намазва с олио и се увива във фолио, за да отлежи около 30 минути.
5
Останалото брашно се изсипва в тава, оформя се кладенче, в което се сипват 500 мл вода, разтворената в топла вода мая, сол и захар и се замесва тесто.
6
Полученото тесто се прави на фитил и се поставя във формата на подкова в намазнена тава.
7
Втасалото във фолио тесто се разточва и от него се правят фигурки за украса - слънце, детелина и кончета.
8
Подковата от тесто се намазва с олио и се покрива с фигурките и маково семе по желание. Питата се пече във фурна на 220 градуса около 80 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
88 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
