.png)
.png)
Печен качамак с две сирена
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г тофу
5-6 с. л. соев сос
1 щипка сол
сокът от 1/2 портокал
250 г печурки
200 мл прясно мляко
1 стрък праз
3-4 с. л. олио
1 - 1 1/2 с. л. горчица
1 с. л. брашно
5-6 с. л. соев сос
1 щипка сол
сокът от 1/2 портокал
250 г печурки
200 мл прясно мляко
1 стрък праз
3-4 с. л. олио
1 - 1 1/2 с. л. горчица
1 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Тофуто се нарязва на филийки. Соевият сос, сокът от портокал и солта се смесват добре.
2
Филийките тофу се нареждат в тавичка, заливат се с приготвената марината и се оставят да престоят 5-10 минути. След това се пекат върху грил тиган по 3-4 минути от всяка страна.
3
Празът се нарязва наситно, печурките - на по-едри парчета. Олиото се загрява в уок, празът се запържва за 1 минута и се изсипват гъбите. Горчицата се разтваря в малко вода и щом гъбите се зачервят, се добавя в уока. Посолява се.
4
Млякото се налива в купичка, изсипва се брашното, разбърква се и щом се разтвори, се налива при печурките. Оставя се да кипне на тих огън и се оттегля от котлона.
5
Изпечените филийки тофу се поливат със соса от гъби и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
166 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
