Том ям кунг

Дата: 06.07.2007
Източник: Бон Апети
Том ям кунг
 
Необходими продукти:
6 скариди
пюре от люти чушки на вкус
2-3 щипки захар
2 с. л. рибен сос
1/4 глава лук
1 люта зелена чушка
1-2 чери домата
2 листа от лимон
2 резена галангал (джинджифил)
2 бр. лимонена трева (лимонова кора)
400 мл пилешки бульон
сокът от 1 лайм
 

Начин на приготвяне:
1
Том ям кунгЛукът, лютата чушка, чери доматите, лимонената трева и резените галангал се нарязват наедро, листата от лимон се накъсват.
2
Том ям кунг 2Пилешкият бульон се налива в тенджера и в него се сипват нарязаните подправки и зеленчуците (без доматите).
3
Том ям кунг 3Супата се кипва, поръсва се с малко захар и се овкусява с пюре от люти чушки.
4
Том ям кунг 4След това се наливат 2 с. л. рибен сос.
5
Том ям кунг 5Изцежда се сокът от лайм и се сипват нарязаните чери домати.
6
Том ям кунг 6Скаридите се почистват и се прибавят в тенджерата.
7
Том ям кунг 7Супата се вари 1-2 минути и е готова за консумация.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


222 ДУШИ ОНЛАЙН
Vasilena Vasileva се регистрира в сайта.
Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта