Торта „Пататник“

Дата: 27.11.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
2 цели пилешки бутчета
1 яйце
2 глави лук
1 дафинов лист
400 г печурки
1 с. л. брашно
300 мл прясно мляко
4 стръка магданоз
60 г краве масло (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Торта „Пататник“Бутчетата се заливат с вода, сваряват се заедно с дафиновия лист и се обезкостяват.
2
Торта „Пататник“ 2Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода. След това се пюрират с преса за картофи.
3
Торта „Пататник“ 3Смесват се с половината от млякото и от маслото, овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и хубаво се разбъркват.
4
Торта „Пататник“ 4Гъбите се обелват и се нарязват натънко.
5
Торта „Пататник“ 5Лукът се реже на полумесеци и се запържва в останалото масло.
6
Торта „Пататник“ 6Прибавят се гъбите и се оставят да се запържат до златисто.
7
Торта „Пататник“ 7Слага се месото, поръсва се с накълцания магданоз, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се и се оттегля от огъня.
8
Торта „Пататник“ 8Форма за торта с подвижно дъно с диаметър 26 см се намазва добре с масло и се поръсва с галета.
9
Торта „Пататник“ 9В нея се изсипва картофеното пюре и се заравнява.
10
Торта „Пататник“ 10Отгоре се разпределя сместа с пилешко и гъби.
11
Торта „Пататник“ 11Останалото мляко се разбива с брашното и яйцето. Ястието се залива с получената смес.
12
Торта „Пататник“ 12Пече се в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 30 минути.
13
Торта „Пататник“ 13Охлажда се 10 минути, изважда се от формата, нарязва се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

14.12.2015
Много вкусно се получи!
4.
Изпрати
лично съобщение

07.12.2015
Страшно вкусен специалитет, макар че пюрето ми беше по-рядко.
3.
Изпрати
лично съобщение

02.12.2015
многоо е вкусно,направих го
2.
Изпрати
лично съобщение

30.11.2015
Страхотно
1.
Изпрати
лично съобщение

29.11.2015
Супер изглежда,ще се прави явно :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта