.png)
.png)
Шоколадови малини
Лора и Стоян
1 час и 30 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
9 691
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
320 г бисквити с масло
1-2 капачки ром (по желание)
прясно мляко (за напояване)
1-2 капачки ром (по желание)
прясно мляко (за напояване)
за крема:
125 г краве масло (меко)
200 г бял шоколад
400 г заквасена сметана
200 мл сладкарска сметана
кората от 1/2 лимон
1 ванилия
100 г кокосови стърготини
125 г краве масло (меко)
200 г бял шоколад
400 г заквасена сметана
200 мл сладкарска сметана
кората от 1/2 лимон
1 ванилия
100 г кокосови стърготини
за декорация:
150-180 г кокосови стърготини
150-180 г кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
1
За крема стопете на водна баня маслото. Охладете го. Стопете на водна баня и белия шоколад и също го охладете, а след това го смесете с разтопеното масло.
2
Добавете с лъжица, на части, заквасената сметана и разбъркайте добре.
3
Настържете лимоновата кора, добавете ванилията и кокосовите стърготини.
4
Накрая разбийте на сняг сметаната, добавяте е към крема и разбъркайте внимателно, с помощта на шпатула. Не използвайте миксер.
5
Намажете дъното на формата с част от готовия крем. Топнете бисквитите в прясното мляко и ги подредете плътно една до друга на дъното на формата, след което ги напръскайте с ром.
6
Нанесете пласт крем, после отново ред натопени в мляко бисквити, поръсени с ром. Следва отново пласт крем и напоени бисквити с мляко и ром, като накрая се завършва с крем.
7
Заравнете крема отгоре и приберете тортата за една нощ, в хладилник, за да стегне. Кремът стяга много добре. На сутринта прекарайте леко мокър, топъл нож по ръба на формата за торта (ринга) и след това я отстранете. Ако е необходимо заравнете с нож.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.04.2018 Много е вкусна. Препоръчвам.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.02.2017 Ето и снимка
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
20.02.2017 Превъзходна торта, няма как да не се получи правих я за именния ден на мъжа ми и дъщеря ми, а онзи ден и за първия рожден ден на племенника ми.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
08.11.2015 Много е вкусна
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.07.2015 Една от любимите ми торти :)
|
168 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
