.png)
.png)
Нискокалорична торта с кисело мляко, киви и банани
Лора и Стоян
)
Необходими продукти:
за карамела:
5 с. л. захар
5 с. л. захар
за крема:
800 мл прясно мляко
5 яйца
200 г захар
1 ванилия
800 мл прясно мляко
5 яйца
200 г захар
1 ванилия
за блата:
1 яйце
100 г захар
100 мл прясно мляко
100 мл растително масло
1 ч. л. бакпулвер
100 г брашно
2 ч. л. какао
1 яйце
100 г захар
100 мл прясно мляко
100 мл растително масло
1 ч. л. бакпулвер
100 г брашно
2 ч. л. какао
Начин на приготвяне:
1
Приготвя се карамел, като тавичката се поставя на котлон или във фурна и в нея се разтопява захарта. Карамелът се разпределя по дъното и стените на съда и се оставя настрана, да изстине. (Използва се форма с диаметър 20-22 см. Моята беше 24 см и тортата стана малко по-ниска.)
2
Кремът се приготвя като яйцата се разбиват със захарта и се добавят ванилията и прясното мляко. Сместа се изсипва върху изстиналия карамел.
3
Кексовото тесто се приготвя като яйцето се разбива със захарта и се добавят млякото, олиото, бакпулверът, брашното и какаото. Кексовото тесто се изсипва на струйка, много внимателно, точно в средата на тавичката с крема.
4
Тавата със сладкиша се поставя в друга тава, в която е налята топла вода и се пече 50 минути на водна баня, в загрята на 180 градуса фурна (аз пекох точно толкова, но мисля, че може още малко).
След като изстине, се оставя за 12 часа в хладилник, заедно с водата. Преди сервиране се обръща върху поднос.
След като изстине, се оставя за 12 часа в хладилник, заедно с водата. Преди сервиране се обръща върху поднос.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
31.12.2015 Много апетитно
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.12.2015 Лесен и много вкусен сладкиш!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.09.2015 да
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.06.2015 Уникален десерт. Всички го харесаха.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.06.2015 Много вкусен десерт. Обра овациите :)
Само че малко кривна тавата, като го слагах за печене и стана неравен (което по никакъв начин не развали вкуса :) )
|
76 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
