Спагети с патладжани

Торта с моркови и тиквички

Източник: Бон Апети

Дата: 13.09.2002

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 076

видяна

сготвена

Необходими продукти:

сол
250 г брашно
100 г маргарин
5-6 с. л. подсолена вода
4 моркова
2 тиквички
2 стръка копър
1 стрък пресен лук
100 г орехови ядки
100 г растителна сметана
4 яйца

Начин на приготвяне:

Продуктите за блата се поставят в купа, омесва се меко и еластично тесто и се оставя да отлежи. След това се разточва на тънка кора, като диаметърът й трябва да е по-голям от този на тавата.

Морковите и тиквичките се настъргват на ситно ренде. Към тях се прибавят орехи, нарязани наситно лук и копър и хубаво се разбъркват.

Яйцата, сметаната и солта се разбиват, докато се смесят добре.

Кората се поставя в намаслена и набрашнена тава, полепва се добре по стените и стърчащите краища се отрязват. Плънката се разпределя равномерно. Полива се със заливката. Първите 15 минути тортата се пече в предварително загрята на 200-220 градуса фурна. След това се пече 40-50 минути на 180 градуса.

Подобни рецепти:

Тарта с тиквички и червени домати