Тортиля с грах и сирене

Дата: 07.02.2003
Източник: Бон Апети
Тортиля с грах и сирене
 
Необходими продукти:
4 картофа
1 ч. ч. замразен грах
1 глава лук (нарязан надребно)
5 яйца
2 печени чушки
2-3 стръка копър (нарязан наситно)
50-100 г краве сирене
1 ч. ч. олио за пържене
 

Начин на приготвяне:
1
Тортиля с грах и сиренеКартофите се нарязват на много тънки кръгчета и се запържват до златисто в силно загрято олио. Когато станат хрупкави и златисти, се объщат от другата страна. Изваждат се върху салфетки, за да се отцедят от излишната мазнина.
2
Тортиля с грах и сирене 2Грахът се залива с 4-5 с. л. вода и се сварява в микровълнова фурна за 3 минути. Лукът се нарязва наситно и се запържва в 4 с. л. от използваното олио, докато се зачерви.
3
Тортиля с грах и сирене 3Яйцата се разбиват и към тях се прибавят нарязаните наситно печени чушки и копър, солта, натрошеното сирене, картофите, грахът и запърженият лук. Всичко добре се разбърква и се излива в тиган с не много загрята мазнина. Пържи се по 15 минути от всяка страна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


179 ДУШИ ОНЛАЙН
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта