Тортиля с гуакамоле

Дата: 07.02.2010
Източник: healthandwellness
ТИТЛА: Чирак
Тортиля с гуакамоле
 
Необходими продукти:
1-2 бр. авокадо
200 мл бира
1/2 пакет краве масло
300 г царевично брашно
200 г бяло брашно
1-2 люти чушки
1 глава лук
1-2 домата
сол, зехтин на вкус
1 връзка силантро (или магданоз)
1 лайм (или 1 лимон)
1/2 к. ч. вода
 

Начин на приготвяне:
1
Авокадото се обелва и се премахва костилката. Нарязва се наситно, Лукът, силантрото и лютите чушки се наситняват.
2
Всичко се слага в блендер (или се пасира), като се прибавят зехтин, сокът от лимона и сол. Изсипва се в купа и се прибавят ситно нарязаните домати. Разбърква се и се оставя в хладилника да се охлади.
3
Брашното се пресипва в купа, добавя се щипка сол. Прави се кладенче, в което се изсипва разтопеното масло. Забърква се и се добавят бирата и постепенно топла вода. Омесва се тестото и се оставя 10-15 минути на страна. След което се разточва и се изрязва на кръгчета (аз използвам малка чинийка). В нагорещен тиган или плоча се пекат разточените питки по няколко минути от двете страни и се покриват с кърп, за да омекнат. Добър апетит.. вземете си и биричка!
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта