Трицветна солена торта

Дата: 25.04.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за тестото:
200 г кисело мляко
200 г брашно
50 г спанак
75 мл олио
3 яйца
2 ч. л. червен пипер
1 1/2 ч. л. бакпулвер
сол на вкус
за плънката:
250 г краве сирене
200 г шунка
100 г краве масло
2 моркова (сварени)
1/2 връзка копър
 

Начин на приготвяне:
1
Трицветна солена тортаЯйцата се разбиват с олиото.
2
Трицветна солена торта 2Сипва се киселото мляко и отново се разбива.
3
Трицветна солена торта 3Брашното се смесва с бакпулвера и солта. Налива се яйчената смес, като се разбива, за да няма бучки.
4
Трицветна солена торта 4Спанакът се попарва с вряла вода, отцежда се и се накълцва.
5
Трицветна солена торта 5Тестото се разделя на три части. Към едната част се сипва наситненият спанак, към втората – червеният пипер, а третата се оставя така.
6
Трицветна солена торта 6От всяка част се оформя блат във форма за печене с подвижно дъно с диаметър 20 см, застлана с пергаментова хартия.
7
Трицветна солена торта 7Блатовете се пекат 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се и се заравняват.
8
Трицветна солена торта 8Маслото се разбива с миксер. Добавя се натрошеното сирене и се разбърква. Сипват се морковите и шунката, нарязани на кубчета, както и наситненият копър. Разбърква се.
9
Трицветна солена торта 9Върху червения блат се разпределя половината плънка.
10
Трицветна солена торта 10Поставя се зеленият блат и се намазва с останалата плънка.
11
Трицветна солена торта 11Похлупва се с белия блат.
12
Трицветна солена торта 12Тортата се прибира в хладилник за няколко часа. Нарязва се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

31.07.2016
Много ефектна се получи тортата. Понеже ми изглеждаше като недовършена, аз я намазах отгоре с филаделфия и поръсих с 2 настъргани сварени яйца.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта