Царевична пита с чушки

Дата: 20.09.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г кисело мляко
1 ч. л. сол
2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. захар
1 зелена чушка
1 червена чушка
2 стръка лук
2 кочана царевица (100-150 г стерилизирана)
2 яйца
50 г сирене
100 г масло
100 г кашкавал
150 г пшенично брашно
150 г царевично фино смляно брашно
1/2 ч. л. сода бикарбонат
 

Начин на приготвяне:
1
Царевична пита с чушкиКиселото мляко се разбърква със содата бикарбонат. Двете брашна се смесват, добавят се бакпулвер, захар и сол и се разбърква добре.

2
Царевична пита с чушки 2Яйцата се разбиват, в тях се налива киселото мляко и постепенно се изсипва брашнената смес. Разбива се добре.

3
Царевична пита с чушки 3Царевичните зърна се отделят от кочаните с помощта на нож. Чушките се нарязват на малки кубчета. Маслото се поставя в тава с диаметър 25 см и се разтопява.
4
Царевична пита с чушки 4Царевичните зърна и половината чушки се разбъркват с брашнената смес, наливат се 3/4 от разтопеното масло, добавя се наситненият лук. Разбърква се и се излива в тавата с останалото масло.
5
Царевична пита с чушки 5Питата се поръсва с настърган кашкавал и сирене. Отгоре се разпределят останалите чушки. Пече се 20-25 минути при температура 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

17.05.2014
много вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта