.png)
.png)
Цветна арбанашка салата
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г ронена царевица (консерва)
4 домата
4 червени чушки
3 с. л. олио
3 с. л. зехтин
2 с. л. ябълков оцет
1 1/2 ч. л. горчица
1 скилидка чесън
1 шепа листа пресен босилек (1 ч. л. сух)
сол и черен пипер на вкус
4 домата
4 червени чушки
3 с. л. олио
3 с. л. зехтин
2 с. л. ябълков оцет
1 1/2 ч. л. горчица
1 скилидка чесън
1 шепа листа пресен босилек (1 ч. л. сух)
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Чушките се почистват от семето и се нарязват на квадратни парченца. Поставят се в кипнала подсолена вода за 30 секунди, изваждат се, охлаждат се със студена вода и се изцеждат.
2
Доматите се почистват от семето и месестата част се нарязва на ивици. Така приготвените зеленчуци се разбъркват с отцедените зърна царевица.
3
Винегретът се приготвя, като босилекът се накълцва, а чесънът се счуква. След това в подходяща купа се наливат двата вида мазнина, оцетът и горчицата. Прибавят се подправките и всички продукти се разбъркват добре с тел.
4
Зеленчуците се заливат с приготвения винегрет и се разбъркват. Желателно е салатата да престои 10 минути на хладно, преди да се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
205 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
