Цитрусово сладко

Дата: 06.11.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 лимона
3 портокала
6 ч. ч. захар
6 ч. ч. вода
 

Начин на приготвяне:
1
Цитрусово сладко
Цитрусите се измиват много добре и се нарязват на полумесеци.


2
Цитрусово сладко 2
Сърцевината (вътрешната част на полумесеците, заедно със семките) се изрязват. Поставят се в марля.


3
Цитрусово сладко 3
Останалата част заедно с кората се нарязва на кубчета.


4
Цитрусово сладко 4
Плодовете и марлята се заливат с водата и се варят 25–30 минути. 


5
Цитрусово сладко 5
След това се изважда марлята и се изстисква добре при плодовете, за да се извлече пектина. Изхвърля се. Добавя се захарта и къкри на слаб огън, докато се сгъсти. Не трябва да е твърде гъсто, нито твърде рядко. Проверява се върху студена чиния, не трябва да се разтича.

 


6
Цитрусово сладко 6
Бурканите се слагат във фурна на 100 градуса за 10 минути, за да се стерилизират. Сладкото се разпределя в тях и бурканите се затварят.


 


 


Съвет: От тези продукти излиза сладко за 3 бурканчета по 400 мл.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Харесва ми ,напременно ще го пробвам .
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


327 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта