Турско кафе с аромат на портокал

Дата: 16.06.2010
Източник: Бон Апети
Турско кафе с аромат на портокал
 
Необходими продукти:
3 с. л. захар
3 с. л. мляно кафе
1 портокал
100 мл коантро
4 с. л. бита сметана
 

Начин на приготвяне:
1
В малък тиган захарта се разтваря в 450 мл вода и се бърка, докато кипне. Тиганът се дръпва от огъня и се добавя кафето, разбърква се и отново се слага на огъня. Оставя се да кипне до пяна, оттегля се за около 2 минути, докато кафените гранули се утаят. Процедурата се повтаря още два пъти.
2
Портокалът се изстисква и заедно с коантрото се добавя към кафето. Напитката се налива в 2 стъклени чаши или в 4 кафеени.
3
Портокаловата кора се настъргва и се смесва със сметаната. Налива се в кафето и напитката се сервира, без да се прецежда.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта