Усмивката на Баба Марта

Дата: 01.03.2006
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 белтъка
1/2 портокал
1 ябълка
1 ч. л. нишесте
сокът от 1/2 портокал (30-40 мл портокалов сок)
50 мл студена вода
50 г захар
3 бр. киви
1 щипка лимонтузу
180 г захар
3 с. л. сладко от ягоди
 

Начин на приготвяне:
1
Усмивката на Баба МартаБелтъците се разбиват на гъста пяна и към тях постепенно се добавя захарта. Щом станат на твърд сняг, се прибавя щипка лимонтузу и сместа се прехвърля в пош.
2
Усмивката на Баба Марта 2В покрита с хартия за печене тава се шприцоват целувки във формата на усмивка. Пекат се около 1 час в предварително загрята на 120 градуса фурна, като се поставят на най-ниското й ниво.
3
Усмивката на Баба Марта 3Водата се налива в малка тенджера, сипва се захарта, загрява се и когато захарта се разтвори, се слага обеленото и нарязаното надребно киви. Налива се портокаловият сок. Щом заври, се налива разтвореното в малко вода нишесте.
4
Усмивката на Баба Марта 4Сосът от киви се загрява за кратко, след което се пасира. Оставя се настрана, докато се охлади.
5
Усмивката на Баба Марта 5Портокалът и ябълката се нарязват на кубчета и се поставят в купа. Сладкото се разтваря на тих огън в 2 с. л. вода.
6
Усмивката на Баба Марта 6Десертът се оформя, като в чиния се налива сос от киви, поставя се една целувка и се пълни с плодове. Отгоре плодовете се заливат с разтопеното сладко и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Verdjity Ivelinova коментира рецептата Мусака
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта