.png)
.png)
Пържени ябълки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
12 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
26
36 905
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
420 г брашно
1/4 ч. л. сол
1 пакетче бурбонска ванилова захар
2 яйца (на стайна температура)
1 пакетче жива мая
300 г краве масло
200 мл газирана вода на стайна температура
120 г перлена захар
1/4 ч. л. сол
1 пакетче бурбонска ванилова захар
2 яйца (на стайна температура)
1 пакетче жива мая
300 г краве масло
200 мл газирана вода на стайна температура
120 г перлена захар
за сосовете:
1,5 л прясно мляко
150 г захар
1/2 пакет ванилов пудинг
1/2 пакет шоколадов пудинг
1/2 пакет карамелен пудинг
1,5 л прясно мляко
150 г захар
1/2 пакет ванилов пудинг
1/2 пакет шоколадов пудинг
1/2 пакет карамелен пудинг
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват и към тях се добавят разтопеното масло и маята, разтворена в малко газирана вода. Разбива се добре. Налива се и останалата газирана вода и отново се разбива.
2
Брашното се смесва със солта и ваниловата захар.
3
Добавя се към яйчената смес.
4
Разбива се 10 минути, докато се получи гъсто, лепкаво тесто.
5
Оставя се да втаса, покрито с фолио за свежо съхранение.
6
Добавя се перлената захар.
7
Разбърква се добре и се оставя още 10 минути.
8
Форма за гофрети се загрява и се намазва с масло.
9
Пекат се гофрети.
10
Всеки пудинг се сварява с 50 г захар в 500 мл мляко.
11
Готовите вафли се поднасят със сосовете.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
04.02.2015 мисля че захарта е в повече, поне на мен ми дойде в повече !
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
25.10.2014 Тези класически гофретки са твърде мазни за моя вкус, въпреки че вкъщи се приеха радушно.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 Ели, използваме едно кубче жива мая (42 г). Принципно не трябва да имаш опасения относно разтварянето на маята - за да се получи, не е нужно течността да е топла. Освен това, в последствие, тестото се оставя да втаса и така има достатъчно време, маята да си свърши работата.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 Доника, перлената захар е различна, като целта е, вафлите приготвени с нея да станат още по-хрупкави. Може да се замени с бяла захар.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
25.10.2014 Съжалявам, ако аз съм в грешка, но гледах рецептата по телевизията и имам (па макар и далечен) спомен, че маята беше суха. А и това, че в рецептата пише \"пакетче\" мая никак не ми помага с дилемата, тъй като живата мая, все пак, се измерва в кубчета, а и ми се струва, че трудно ще я разтворя в непритоплена газирана вода.
|
77 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
