Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Веганска шоколадова торта с авокадо

Плодов сладкиш с крем сирене

Руло

Веганска шоколадова торта с авокадо

Неочаквано вкусна и ефектна торта

Източник: Илза Атанасова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 25.09.2015

1 час и 15 минути (+време за охлаждане на блата)

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

11 279

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за блата:
360 г брашно
360 г кафява захар "Мусковадо"
45 г какао
475 мл вода
60 мл олио
1 авокадо
2 с. л. оцет
2 ч. л. бакпулвер
1-2 щипки сол

за крема:
2 бр. авокадо
400 г пудра захар
1 шушулка ванилия
сокът от 1 лайм

за украса:
100 г шамфъстък
50 г печено кашу

Начин на приготвяне:

В купа се смесват брашното, какото, захарта, бакпулвера, солта и хубаво се разбърква.

В друга купа се смесват водата, олиото и оцета. Към тях се добавя авокадото намачкано с вилица и се разбъркват до получаването на хомогенна смес.

Течните и сухите съставки хубаво се разбъркват и получената смес се изсипва във форма с диаметър 24 см, намазана с олио и застлана с пергаментова хартия за печене. Хубаво се заравнява и се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна около 1 час. След това се оставя да се охлади.

Крема с еприготвя като авокадото се почиства от костилката и се пасира в блендер. Към него се добавят сока от лайма, ванилията и пудрата захар. Разбива се с миксер до получаването на гладък и пухкав крем.

Блата се разрязва на две. Върху единия се разпределя половината от крема, слага се другия блат и върху него се слага останалата част от крема и хубаво се заглажда. Тортата се украсява с предварително запечените и нарязани наедро ядки.

Подобни рецепти:

Грузински крем от гроздов сок