Великденски кексчета

Дата: 06.04.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за тестото:
240 г брашно
160 г захар
1 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода бикарбонат
140 г краве масло (на стайна температура)
3 яйца
200 мл прясно мляко
1 пакетче бурбонска ванилова захар
1 щипка сол
за крема:
220 г краве масло (на стайна температура)
50 г какао
50 г черен шоколад (80%)
100 г пудра захар
1/2 есенция ром
36 бр. малки шоколадови яйца за декорация
 

Начин на приготвяне:
1
Великденски кексчетаБрашното се смесва с бакпулвера, содата, бурбонската ванилова захар и солта.
2
Великденски кексчета 2Маслото се разбива със захарта и към тях, при непрекъснато разбиване, се прибавят яйцата и прясното мляко, а накрая и сухите съставки.
3
Великденски кексчета 3Разбърква се добре, докато се получи еднородна смес, която се разпределя във форма за мъфини, с хартийки за печене.
4
Великденски кексчета 4Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, до готовност – 20 минути. След това се охлаждат.
5
Великденски кексчета 5Кремът се приготвя като шоколадът се разтопява и се оставя да се охлади.

6
Великденски кексчета 6Маслото се разбива много добре със захарта и към тях се добавят какаото, есенцията ром и разтопеният шоколад.
7
Великденски кексчета 7Кексчетата се декорират с крема и шоколадовите яйца.



Съвет:
За да извадите по-лесно кексчетата от хартийките, ги намазнете, преди за изсипете тестото в тях.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

26.01.2016
Страхотен вкус
5.
Изпрати
лично съобщение

20.04.2015
Станаха много вкусни!
4.
Изпрати
лично съобщение

15.04.2015
Следващия път ще пробвам с крем сирене :)
3.
Изпрати
лично съобщение

14.04.2015
Меглена, тъй като това е маслен крем, нормално е да се усеща наситен вкус на масло. Ако искаш, може да опиташ да замениш маслото с крем сирене!
2.
Изпрати
лично съобщение

13.04.2015
Много сладки и подходящи за Великден. Маслото придава плътен вкус.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


159 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта