.png)
.png)
Ябълков тарт
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
20 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
37
27 108
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
330 г царевично брашно
330 г бяло брашно тип 00
150 г краве масло (на стайна температура)
150 г захар
100 г тъмни стафиди (напоени в 50 мл тъмен ром)
4 яйца
2 с. л. прясно мляко
1 лимон (кората)
1 ванилия
1 щипка сол
пудра захар за поръсване
330 г бяло брашно тип 00
150 г краве масло (на стайна температура)
150 г захар
100 г тъмни стафиди (напоени в 50 мл тъмен ром)
4 яйца
2 с. л. прясно мляко
1 лимон (кората)
1 ванилия
1 щипка сол
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Яйцата и захарта се разбиват много добре с миксер.
2
В купа се смесват настърганата лимонова кора, двата вида брашно, солта и ванилията.
3
Разбитите яйца със захар се смесват със сухите съставки.
4
Прибавят се маслото, млякото и стафидите, предварително отцедени от рома.
5
От тестото се оформя фитил, нарязва се на еднакво дебели филии.
6
Подреждат се в тава с незалепващо покритие или покрита с хартия за печене. По повърхността им с нож се правят декоративни шарки – ромбчета.
7
Пекат се в загрята на 180 градуса с вентилатор фурна за около 30 минути. Готовите бисквити се поръсват с пудра захар.
Съвет:
Времето за печене зависи от големината на сладките.
Готовите бисквити могат да се съхраняват 2 седмици в буркан.
Съвет:
Времето за печене зависи от големината на сладките.
Готовите бисквити могат да се съхраняват 2 седмици в буркан.
Подобни рецепти:
Коментари (14)
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
23.04.2024 При мен беше бренди, попритиснах стафидите да ми го върнат. Не очаквах да стане без сода, също не предполагах, че може да сложа брашното преди маслото и няколко пъти проверих, дали не пише тестото да престои в хладилник. Обаче всичко се получи добре точно по рецептата. Оценявам високо смесването на брашна и бисквитите ще се застоят в менюто ни.
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.04.2018 Вместо в ром накиснах стафидите в уиски. Малко се препекоха , но станаха много вкусни :)
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.01.2017 Много ароматни-благодарности !
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
21.03.2016 Джунейт Шефкет, може да замениш рома с ароматен алкохол, като например бренди, порто, марсала или портокалов ликьор. Или може да накиснеш стафидите във вода с есенция ром - не е същото, но пак ще се получи.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
14.03.2016 може ли идея за заместник на ром в този случай?
|
80 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
