Винен чийзкейк

Дата: 12.02.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г чаени бисквити
3 с. л. краве масло
1 яйце
1 жълтък
100 г захар
300 г крем сирене
150 заквасена сметана
за глазурата:
1 ч. л. желатин
180 мл десертно червено вино
4 с. л. захар
 

Начин на приготвяне:
1
Винен чийзкейкБисквитите се смилат и се смесват с разтопеното масло и 1 с. л. захар.
2
Винен чийзкейк 2В тава с хартия за печене се слагат 4 ринга и в тях се рапределят бисквитите. Притискат се, за да се получи хубав блат. Пекат се за 10 минути на 200 градуса.
3
Винен чийзкейк 3Крем сиренето се разбива със захарта и заквасената сметана. Добавят се яйцето и жълтъкът.
4
Винен чийзкейк 4Сместа се разпределя в ринговете и се пече на 180 градуса с вентилатор за 18-20 минтути. Оставят се да се охладят първо в изключена фурна, след това на стайна температура.
5
Винен чийзкейк 5Желатинът се смесва с 30 мл вода и се оставя да набъбне. Виното се загрява със захарта, охлажда се и се добавя набъбналият желатин.
6
Винен чийзкейк 6Сместа се охлажда и се сипва върху чййзкейковете.
7
Винен чийзкейк 7Слага се в хладилник да стегне и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

19.02.2014
Уникално вкусен десерт. Веднага влиза в любими :)
3.
Изпрати
лично съобщение

14.02.2014
Харесва ми !
2.
Изпрати
лично съобщение

19.02.2014
Вместо рингове използвах обикновена тава, получи се много добре.
1.
Изпрати
лично съобщение

12.02.2014
Изглежда много вкусно! Задължително ще трябва да го изпробвам :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта