.png)
.png)
Крем от тиква
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г бутертесто
1 пакетче бурбонска ванилова захар
50 г захар
150 мл животинска сметана
1 ч. л. канела
1 жълтък
100 г орехи
1 пакетче бурбонска ванилова захар
50 г захар
150 мл животинска сметана
1 ч. л. канела
1 жълтък
100 г орехи
за ябълките:
4 ябълки „Пинк лейди“
250 мл ябълков сайдер
250 мл вода
100 г захар
30 г пресен джинджифил
4 ябълки „Пинк лейди“
250 мл ябълков сайдер
250 мл вода
100 г захар
30 г пресен джинджифил
Начин на приготвяне:
1
Ябълките се обелват.
2
Сърцевината им се отстранява.
3
В касерола се сипват сайдерът, водата, захарта и нарязаният на шайби джинджифил и сместа се кипва.
4
Слагат се ябълките, съдът се похлупва и силата на огъня се намалява, така че течността да не кипи.
5
Оставят се така за 10 минути, след което се изваждат и се оставят да се охладят.
6
Орехите се смилат.
7
Сметаната се разбива на пяна.
8
Захарта се смесва с ваниловата захар.
9
Тестото се разточва.
10
Реже се на 4 квадрата с такава големина, че ябълките да могат да се затворят вътре.
11
Поръсват се със захарта и орехите. В средата на всяко парче се поставя по една ябълка.
12
Отворът се пълни със сметана и се поръсва с канела.
13
Краищата на тестото се намазват с жълтък, смесен с вода, и се залепват.
14
Така приготвени, ябълките се пекат 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
01.11.2014 Аз нямах сайдер, но и без него се получиха добре, само си има момента на варената ябълка, горе-долу както при печените от вътре, леко кашкава. Но на всички, които ги опитаха, им харесаха
|
123 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
